sábado, 31 de octubre de 2009

Refres/cate el mate

Visto y considerando que se vino “la calor” por estas latitudes,
longitudes… y porqué no, altitudes…
Les recomiendo un cambio de hábito… el Tereré !!
El mate caliente “da calor” y el mate frío “da frescor”.
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Ingredientes:
- jugo natural de naranja, pomelo o limón (una pizca de azúcar, solo si es necesaria)
- conservadorita con hielo (mucho)
- vaso (acero inoxidable, plástico o vidrio)
- bombilla

Modo de preparación:
Colocar en una jarra el jugo natural, agregar un poco de agua (la cantidad de agua puede oscilar entre el 10% y el 30%, a gusto del consumidor), agregar hielo (cantidad necesaria) y remover. En el vaso elegido colocar hielo y yerba, humedecer la yerba con un poco de jugo y recién después, introducir la bombilla (esto es para que no se les tape dicho adminículo)
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Ahora si muchachos, a disfrutar!!!!

13 comentarios:

carlos dijo...

gracias por la data besos mate

Etienne dijo...

El tereré es lo más de lo más, porque es como tomar jugo con bombilla en un envase con glamour autóctono!!

Felipe dijo...

No me gusta ser cortamambo pero..
ASCO!!

Lara dijo...

Que rico, un tereré de Naranja.
He probado otras versiones, pero no tan dignas como esta.
Beso

Café (con tostadas) dijo...

aguante el tereré!!!!!!

(eso sí, hasta las 7 de la tarde, eh... después, habilite cerveza helada o le rompo todo, le rompo!)

Detalle: en mi experiencia es mejor colocar en el vaso primero la bombilla, luego la yerba y, sobre la yerba, 2 cubitos... santo remedio, le digo que no se tapa ni por casualidad! (eso sí, nunca le ponga demasiado jugo de una)

Salú! y pase uno de pomelo rosado que se me terminó!

Zoquett dijo...

El verano pasado lo intenté y me quedó asqueroso. Voy por la revancha!

Soledad dijo...

lo que mejora muchísimo la receta es meter las patitas en el agua mientras se consume tan apta bebida. Uno de los placeres supremos es tomar tereré sentado en una piedra, con las patucas en el arroyito...

El problema que yo le encuentro que que no se que comer cuando tomo tereré....

¿Vos que me sugerís?.

Staff de Bla Bla Bla dijo...

Utilisima-te

Pd: Es lunes, sepa entender.

Guido dijo...

Sabés que nunca tomé?
el otro día quería llevar mate a la facu y hacía mucho calor = (
habrá que probar esta cosa, aunque yerba sin agua caliente me da un poquito de miedo. Algunos arriesgados que conozco también han reemplazado agua con vodka, pero ni me quiero acordar.

Los amigos del duende dijo...

UNA MASA EL TERERE... tomado a orillas del rio... me encanta...

me hace acordar a TERERE CUSTARO...

ELINA dijo...

SIIIIII!!!!!!!!!
ALGO FRESCO!!!
MANDA PARA TUCUMAN, QUE TODOS LOS DIAS SUBE ARRIBA DE 42º!!!
(POSTA, EL JUEVES PASADO LA SENSACION TERMICA FUE DE 48ª)
BESOOOOO

r.- el corre ambulancias dijo...

cafe casi casi escribio la biblia!

me sumo a todo lo que dijo.

para acompañar el terere unos triples de pan negro y crudo + queso?

Anónimo dijo...

Un dato si no dispones de tiempo para tanta preparación.
1 Jugo Clight Pomelo Rosado en un litro de agua bien helada o con hielo.
DE DIEZ!